Asperges oriéntale

Benodigdheden (voor 2 personen):
400 gr. peperham (per persoon)
300 gr. asperges (per persoon)
2 citroenen (1 voor garnering en 1 voor sap)
verse dille
2 el. sojasaus
boter

Bereidingswijze:
Asperges schillen en in schuine plakken snijden. In grote koekepan boter smelten. Aspergeplakken met sojasaus en wat citroensap op matig vuur in circa 6 minuten goudgeel bakken. Serveren met een paar schijfjes citroen en een takje dille.