|
Asperges met groene saus
Benodigdheden (voor 4 personen):
1½ kg. gekookte asperges
350 gr. verse fijngehakte spinazie
1 el. boter
2 dl. asperge-kookvocht
¼ l. room
zout en peper
Bereidingswijze:
Kook de asperges met een beetje zout gaar. Smelt de boter en laat daarin de spinazie gaar worden. Voeg het kookvocht en de room toe en laat de saus heet worden. Voeg zout en peper naar smaak toe. Haal de asperges uit de pan, laat ze uitlekken en leg ze op een voorverwarmde schotel en giet de saus erop. Lekker met ei, kalfsvlees of varkensvlees.
|
|
Openingstijden
Onze winkel in Cromvoirt is geopend van maandag t/m zaterdag 08.00 tot 18.00 uur en op zondag van 09.00 tot 17.00 uur.
Nieuws
Vanaf zaterdag 3 maart zijn er weer asperges!
Rondleidingen
Mocht u geïnteresseerd zijn in een boeiende rondleiding op ons bedrijf, dan kunt u contact met ons opnemen op telefoonnummer 0411-641845.
|
