|
Milanese asperges
Benodigdheden (voor 2 personen):
1½ kg. asperges
zout en peper
100 gr. geraspte Parmezaanse kaas
50 gr. boter
voorverwarmde oven (200°C)
Bereidingswijze:
De asperges schillen, de onderkanten wegsnijden, wassen en in kokend water met zout in 10 minuten niet helemaal gaarkoken. Daarna laten uitlekken.
Een beboterde vuurvaste schaal om en om met asperges en geraspte kaas vullen, met peper op smaak brengen en met gesmolten boter besprenkelen. Afdekken met aluminiumfolie en 10 minuten in een voorverwarmde oven bakken. De aluminium verwijderen en nog 5 minuten verder bakken.
|
|
Openingstijden
Onze winkel in Cromvoirt is geopend van maandag t/m zaterdag 08.00 tot 18.00 uur en op zondag van 09.00 tot 17.00 uur.
Nieuws
Vanaf zaterdag 3 maart zijn er weer asperges!
Rondleidingen
Mocht u geïnteresseerd zijn in een boeiende rondleiding op ons bedrijf, dan kunt u contact met ons opnemen op telefoonnummer 0411-641845.
|
